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経済総合

プレミアムなカントリーマアム、新作は“ゆず”！

東京ウォーカー

2009年10月19日(月)19時34分配信　東京ウォーカー

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カントリーマアムから高知の「ゆず」を使った新作登場！ [ 拡大 ]

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こだわりのあるものを少しだけ食べたいというユーザーの声から生まれたプレミアムタイプのカントリーマアムから「ゆず」を使った新作が登場する。それは、11/2（月）に発売される「カントリーマアム高知ゆず」（158円/5枚）だ。

この商品は、ゆずの産地で有名な高知県馬路村の農協で作られた“ゆずパウダー”を使い、ホワイトチョコチップを加えてさわやかな味わいに仕上げたカントリーマアム。今回初めて「ゆず」という素材に挑戦したというが、「ゆず」の持つ独特の“にが味”が出てしまい、“甘さ”とのバランスが難しく、試行錯誤を重ねたという。

「『ゆず』の芳醇な風味とホワイトチョコチップの甘さとの絶妙なバランスをお楽しみください！」と話すのは、不二家広報室の溝口さん。

この「高知ゆず」のほか、昨年好評だった「鳴門金時」も再登場。こちらは、糖度が高いことで知られる徳島県産の鳴門金時を皮ごとペーストして生地に練り込み、かくし味に“黒みつ”を加えた香ばしくコクのある味わいだ。

良質な素材を使って焼き上げた“ワンランク上”のカントリーマアム。今回の新作も期待を裏切らない仕上がりに違いない。　【東京ウォーカー】

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