ドーナツに穴のある理由はこれに違いない
2009年9月28日(月)11時0分配信 デイリーポータルZ
ドーナツに穴がある理由を、得意の食材を使って自分なりに検証してみた。 [ 拡大 ]
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「甘いものは苦手だ」と言いながら「これだけは別」とばかりに、ドーナツは以前からことあるごとに食べていた。口の中がパサパサになるオールドファッションタイプのシンプルなドーナツを、コーヒーと一緒に流し込むことの口福、いや幸福。
すっかり甘い物が得意になった最近では、チョコやらクリームやらがたっぷり乗ったタイプにも手を出すようになった。揚げ物とクリームの相乗効果でカロリーはえらいことになっているだろうが、おいしいんだから仕方がない。潔く諦めよう。
さて、そのドーナツに欠かせない穴だが、あれは一体どういう理由で空いているのだろう。
諸説あるのは承知の上で、自分なりに検証してみた。
現在のドーナツ事情
しばらく前まで、ドーナツといえばミスタードーナツかダンキンと相場は決まっていたものだが、ダンキンが日本から撤退して以来、様子は大きく変わったようだ。
店内の雰囲気は普通のミスドより落ち着いていて、値段も普通のミスドよりグッと大人な感じであった。
次は、行列でお馴染みの「クリスピークリームドーナツ」へと向かおう。