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テクノロジー総合

吉野家やケンタッキー、二郎他のレシピ紹介ブログ集

アメーバニュース

2009年6月14日(日)12時9分配信　アメーバニュース

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「はてなブックマークニュース」の「家庭で吉野家、二郎、ケンタッキー!?　外食店のあの味を再現するレシピ集」と題された記事がネットで話題となっている。

　この記事では、「再現レシピ」と言われる、外食チェーン店などの料理を忠実にコピーしたレシピを紹介しているブログを多数取り上げている。複数のブログで紹介されている「再現レシピ」は、吉野家の牛丼や、天下一品・二郎のラーメン、ケンタッキーのフライドチキンや、ミスタードーナッツのポンデリングのレシピだ。

　いずれもかなり具体的に記されているのだが、「再現レシピ」を行う人たちの情熱に対し記事では、「模倣という「遊び」の持つ楽しさなのか、それともまるでパズルを解くような楽しさなのか」と分析している。

■関連リンク
・家庭で吉野家、二郎、ケンタッキー!?　外食店のあの味を再現するレシピ集 - はてなブックマークニュース

■関連記事
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