くら寿司でノロウイルス食中毒が発生し営業禁止 寿司を守る『鮮度くん』効果に疑問も

記事まとめ

  • くら寿司の小田原東町店でノロウイルス食中毒が発生し、営業禁止処分が科せられた
  • くら寿司はウイルスなどから寿司を守る『鮮度くん』という寿司カバーを採用している
  • 保健福祉事務所は、指などに残るウイルスが手袋の表面に付着し感染させた可能性を指摘

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