【画像】江戸時代の酒造りの「秘伝書」、岩手で発見　再現プロジェクト始動

江戸時代の南部杜氏の秘伝書を手にする布施かおりさん（右）と南部美人の久慈浩介社長＝岩手県二戸市の南部美人で２０２１年４月７日、安藤いく子撮影