山崎製パン「イーストフード、乳化剤不使用」の表示巡るページが話題 他社を批判も

記事まとめ

  • 山崎製パンHPの"イーストフード、乳化剤不使用等の強調表示"に関するページが話題に
  • 敷島製パンやフジパン、神戸屋の商品にはイーストフード・乳化剤不使用の表示も
  • 山崎製パンは同社中央研究所の分析結果をもとに、他の製パン会社を批判した

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