「減塩しすぎると認知症になる」説が反響 一方、専門家は「科学的根拠なし」

記事まとめ

  • 週刊ポストや週刊現代の記事「減塩しすぎると認知症になる」との説が反響を呼んでいる
  • 高血圧の原因である塩分の摂取を抑制すれば健康を維持できる――これが従来の「定説」
  • だが専門家は「行きすぎた減塩が動脈硬化につながるという科学的根拠はない」と指摘も

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