ファミレス「ジョナサン」が転換期 「ガスト」など他ブランドへの業態転換で活性化も

記事まとめ

  • すかいらーくHDのジョナサンはコロナ禍で客足が低迷、21年にかけ26店の閉店が決まった
  • 苦境に陥っているジョナサンは、「から好し」併設のガストなど業態転換で活性化を図る
  • ガストの他、パンケーキが人気の「むさしの森珈琲」やハワイアンレストランへの転換も

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