ガス台にも使える絶妙なサイズ!及源鋳造のグリルパン『焼き焼きグリル』

ガス台にも使える絶妙なサイズ!及源鋳造のグリルパン『焼き焼きグリル』

@DIME アットダイム


そのまま食卓に出せる。熱くなった本体を運ぶためのハンドルが付属する。

南部鉄器の系譜を引きながら、現代の暮らしに合わせた調理道具を提案しているのが、岩手県奥州市の及源鋳造(おいげんちゅうぞう)。同社からシニア世代の暮らしに合わせた、丁度いいサイズの調理器具が届いた。


魚焼きグリルに並べて2個入る。上火のみのグリルでも鉄器が熱くなり下面もしっかり焼ける。直火でも使え、ガス台を汚さない。

ガス台で使えるグリルパンである。幅10cmと細長く鋳造されていて、通常サイズの魚焼きグリルなら2個並べて使うことができる。

蓄熱性の高い鉄器で調理をすると、食材の中まで素早く熱が通り素材の味をさらに引き立てる。肉も魚もこんがりと焼き上がり、秋の食欲をさらに増進させるだろう。

[及源鋳造]
焼き焼きグリル スリム2個セット 5,940円

限定数 100

グリル本体2枚に焼き杉の木台2枚、ハンドル1個が付属。鋳鉄。幅10×奥行き24.7×高さ2.0cm、550g(1枚)。日本製。

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http://www.pal-shop.jp/products/detail.php?product_id=22325

文/編集部

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