「規格外食品」見た目が悪くても、味や衛生面は劣らずに安いため、販売する動きが増加

記事まとめ

  • 「規格外食品」とは、外見上に問題があるが、中身は問題なくおいしく食べられる食品
  • 傷がついてしまったり、知名度が低いなどの「規格外魚」は珍しく、ねらい目か
  • 北海道産のじゃがいも「キタアカリ」や玉ねぎ、トマトなどが安い値段でネット販売も

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