ウェディングの“リングピロー”がモチーフのケーキも。帝国ホテル東京でクリスマスケーキの予約開始

ウェディングの“リングピロー”がモチーフのケーキも。帝国ホテル東京でクリスマスケーキの予約開始

手前中央から時計回りに)ハートフル“ノエル”、クリスマスショートケーキ(生クリーム)、ブッシュ・ド・ノエル、 プール モン シェール、クリスマスショートケーキ(チョコレートクリ

帝国ホテル東京本館1階のホテルショップ・ガルガンチュワでは10月18日より、クリスマスケーキ&菓子及び惣菜の予約受付を行っている。

クリスマスケーキからは、3種の新作が登場。そのうち「イザベル」(15名用 2万円)は、昨年よりウェディングケーキ制作で提携しているアメリカのケーキデザイナー、マギー・オースティンのデザインを踏襲したケーキ。生クリームを使用した繊細なフリルを全体にあしらい、生花のようなチョコレート細工を飾ることでエレガントなデザインに仕上げられている。これに、結婚式で使用するリングピローをモチーフにした2名用サイズの「ハートフル“ノエル”」(2名用 2,000円)と、サンタクロース(聖ニコラウス)がやってくる煙突と暖炉をイメージしたカットケーキ「ニコラウス」(918円)を合わせた3種が用意された。

また、毎年好評の定番ショートケーキや、コーヒー風味のバタークリームが味わい深い「ブッシュ・ド・ノエル」(5,400円)なども登場。ケーキの他にも、赤鼻のトナカイをモチーフにしたチョコレート細工「ルドルフ」(5,940円)や、ドライフルーツやナッツが入ったイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトレン」(大 4,536円、小 1,620円)などのクリスマスにちなんだお菓子をラインアップしている。

さらに、クリスマス限定の惣菜メニューも登場。ガルガンチュワ開店45 周年を記念してホテル伝統のメニューをアレンジした「仔牛肉のロースト オルロフ風 マデラソース」(4,320円)や、クリスマスの食卓に彩りを添える「クリスマス オードブルバリエ」(4名用 6,480円)の他、定番メニューの「ローストチキン」(4名から5名用 6,480円)、「ローストターキー」(約10名用 1万9,440円)などが用意されている。なお、価格は全て税込表記。

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