アイスをシュー生地で挟んだ冷んやり夏のアイスバーガー!グランド ハイアット 東京の月替りメニュー

アイスをシュー生地で挟んだ冷んやり夏のアイスバーガー!グランド ハイアット 東京の月替りメニュー

アイスクリームバーガー(2,200円)

東京・六本木のグランド ハイアット 東京6階にあるステーキハウス「オーク ドア」で7月1日から9月30日まで、月替りの「マンスリーバーガー」3種が登場する。

「オーク ドア」では、季節にちなんだユニークなスペシャルバーガーを月替わりで提供する同店。7月から8月までの期間には、ラズベリーアイスとチョコレートアイスをそれぞれパティに見立てて、シュー生地のバンズに挟んだ、新作の「アイスクリームバーガー」が登場する。サイドディッシュには、フライドポテトに見立てたシナモン風味のサクサクのパイを添え、ラズベリーとチョコレート、マンゴーの3種のソースをディップして楽しめる。

8月には、ベトナムでファーストフード感覚で食べられている国民食“バインミー”をモチーフにした「ベトナム バインミー バーガー」を展開。パティには国産ポークにガーリックやナンプラー、シラチャチリソースなどを混ぜ、ポークのレバーパテ、大根と人参のピクルス、キュウリ、コリアンダー、ヌクマムマヨネーズを合わせた、本格的な味わいとなっている。

9月はタラバガニやパセリ、タラゴン、カレースパイスなどを使用した人気のクラブケーキをパティにした「クラブ&コーン バーガー」が楽しめる。肉汁がギュッとつまったパティを始め、ルッコラやトマト、レッドオニオン、コーンなど、それぞれの食感を堪能することができる。

なお、いずれも価格は2,200円(税・サービス料別)、提供時間は11時30分から14時30分まで(土日曜祝日は15時まで)。ただし、アイスクリームバーガーのみ15時から17時までの時間も注文可能。

関連記事(外部サイト)