真夏の三ツ星フルーツ・マンゴー、ピーチ、メロンに囲まれた夢のスイーツビュッフェ!

真夏の三ツ星フルーツ・マンゴー、ピーチ、メロンに囲まれた夢のスイーツビュッフェ!

ホテルニューオータニ大阪で「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ 〜マンゴー・ピーチ・メロン〜」が開催

ホテルニューオータニ大阪1階のティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」では7月1日から8月31日まで、「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ 〜マンゴー・ピーチ・メロン」が開催される。

季節に応じて旬のスイーツを贅沢に味わえる、毎シーズン人気のホテルニューオータニ大阪のビュッフェ。今回は、“ビタミン”を多く含み、夏の高級フルーツの代名詞でもあるマンゴーとピーチ、メロンをふんだんに使用したスイーツが登場する。

中でも注目の新作スイーツは、 シェフが一つひとつ丁寧に皮を剥き、 隠し味で白ワインとレモンを加えた特製シロップに付け込んだ、白桃そのままの魅力を楽しめる「ピーチコンポート」や、外はサクッ、 中はとろける食感のマンゴー×カスタードを重ね合わせた「マンゴーミルフィーユ」、ピンク色の見た目がキュートなほんのりピーチ味の「ピーチマカロン」など。

さらに夏限定のスイーツだけでなく、ビュッフェ初登場となる1カット3,500円の“究極のショートケーキ”「エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」の他、「スーパーメロンショートケーキ」や「東京スーパーピュアプリン」、「スーパークラシックツインロール」の4種がプチサイズでラインアップ。それ以外にも、同ホテル特製パンケーキや総料理長である西口章二考案の新作サンドウィッチ「ピーチ&生ハム メロンパンサンド」や、エスニック感溢れる「ココナッツマンゴーカレー」なども味わえる。

なお、提供時間は1部が11時30分から13時まで、2部が13時30分から15時で、2部は土曜日曜祝日のみ。ただし、8月5日、6日、11日から13日は、1部が11時から12時30分、2部が13時から14時30分となる。料金は大人が5,000円(休日は5,500円)、小学生が2,500円、幼児(4歳から)が1,000円となっている。

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