ハワイ・ノースショア発行列のできる“フリフリチキン”のお店が鎌倉ビーチハウスに期間限定オープン!

ハワイ・ノースショア発行列のできる“フリフリチキン”のお店が鎌倉ビーチハウスに期間限定オープン!

ハワイ・ノースショア発レイズが鎌倉・由比ヶ浜ビーチハウスに期間限定オープン

神奈川・鎌倉の由比ガ浜ビーチハウスに、7月1日から8月31日までの期間限定でレイズ(RAY'S)がオープンする。

現地で“フリフリチキン”の愛称で親しまれるハワイ、ノースショア発の大人気チキン「レイズ オリジナル ブロイルド チキン(RAY'S ORIGINAL BROILED CHICKEN)」。フリフリはハワイ語で回すという意味を持つ通り、チキン一羽を回転させながら炭火で焼き上げる料理で、肉汁が肉全体に染みわたるチキンは、皮はパリパリ、肉はふっくらジューシーに仕上げられる。

今回出店する店舗は、鎌倉にいながらにしてノースショアの雰囲気が味わえるよう、メインのチキン焼き場は店舗正面、海に最も近い場所に設置し、本場同様に豪快な焼き場を楽しめる。

メニューは本国でも定番のフリフリチキンにライス、コールスローサラダをセットにした「Ray'sランチプレート」(税込1,400円)、一羽まるごと楽しめる「Ray'sフリフリチキン」(ホール、税込2,000円/ハーフ、税込1,200円)、シュリンプにガーリックとクリーミーなソースがついた「ガーリックシュリンププレート」(税込1,600円)、ココナッツミルクを入れたハワイ風カレーにハンバーグをトッピングした「ハンバーグカレープレート」(税込1,400円)、グレービーソースとハンバーグが相性抜群の「ロコモコボウル」(税込1,400円)、ピリ辛のタコソースにアボガドとチーズがマイルドさを加える「タコライスボウル」(税込1,400円)、そして手ぶらでバーベキューを楽しめる「手ぶらハワイアンBBQ」(2名から/税込4,500円)など。

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