フォションのエクレアに夏限定マンゴーフレーバー!冷やしてもおいしいレモンケーキなども

フォションのエクレアに夏限定マンゴーフレーバー!冷やしてもおいしいレモンケーキなども

エクレール マンゴーバナーヌ(600円)※画像はイメージ

パリ発のフォション(FAUCHON)が7月1日より、爽やかなマンゴーやレモンをふんだんに使用した夏の季節にピッタリのスイート&サワーなサマーショフォンシリーズが登場する。

フォションを代表するスイーツのエクレアシリーズからは、7月19日より期間限定及び店舗限定で「エクレール マンゴーバナーヌ」(600円)が登場。甘さ控えめで軽い口当たりのキャラメルクリームとライム入りのマンゴーソースを生地のパフの中に詰め、トップには砂糖菓子のマーガレットをデコレーションした味も見た目も夏らしい仕上がりに。

その他にも、冷やしても美味しいレモンのアイシングで仕上げた爽やかなレモンケーキ「シトロン(レモンチーズクリーム)」(250円)や、砂糖をたっぷりまぶしたさくさくの香ばしい生地にフレッシュレモンやマンゴーのクリームが入った「ビション・マンゴー/シトロン」(各300円)、レモンフレーバーの「シュトレン・シトロン」(1,350円)、がラインアップする。

「エクレール マンゴーバナーヌ」は、日本橋高島屋、横浜高島屋限定。その他新作メニューは、日本橋高島屋、新宿高島屋、横浜高島屋、名古屋高島屋他にて順次販売される。

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