「6秒で1杯」が合言葉!1日約1500杯売れる新大阪駅そば「浪花そば」

「6秒で1杯」が合言葉!1日約1500杯売れる新大阪駅そば「浪花そば」

「新大阪そば」(470円)/浪花そば

創業から40年以上、変わらない味で愛されている新大阪そばは、常連客のほとんどが注文するという看板メニュー。たこやきうどん・そばといった大阪らしいメニューも提供するなど、オリジナリティあふれるメニューが魅力。「6秒で1杯」を合言葉にスピーディな調理を心がけ、駅を利用するビジネスマンの強い味方として根強い人気を維持している。エキマルシェ新大阪が開業して以降も変わらず、関西ならではの合わせダシを味わいに、観光客も訪れる。<※情報は関西ローカル列車ひとり旅(2018年1月29日発売号)より>

■ 中華麺で作る新大阪そばは創業からの看板メニュー

「新大阪そば」(470円)。芳醇さとさっぱりしたあと味が特徴の浪花ダシと中華麺を合わせた、関西ならではの「黄そば」。揚げたてサクサクの天かすをたっぷり使用。

懐かしさを感じるリニューアル以前の外観。

エキマルシェ新大阪開業に伴いリニューアル。

■浪花そば<住所:JR新大阪駅3F(在来線改札内) 電話:06-6476-7617 時間:6:30〜23:00(LO) 休み:なし 席数:32席、スタンディング8人 タバコ:禁煙>【関西ウォーカー編集部】(関西ウォーカー・編集部)

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