ムジラー推し【無印】NO.1人気お菓子「不揃いバウム」新作3つと簡単アレンジ


生活雑貨や食品など、消費者目線で使い勝手やコスパがいい商品を提供してくれる無印良品。特に食品はお手頃価格で美味しいと評判ですよね。

たくさんの商品がある中で、何が売れているのかは気になりませんか? 無印良品はその年に売れた商品を発表していて、2020年に関しても「2020年人気商品ランキング」が公表されています。

その中にある最も売れたお菓子を見ると「不揃いバウム」が第1位となっていました。人気の不揃いバウム第1位はバナナバウム、次いで紅茶バウム、宇治抹茶バウムとなっています。筆者もよく食べますが、この中でのお気に入りは宇治抹茶バウム。抹茶の味が濃くて、本当に美味しいです。

■無印良品を運営している良品計画の業績は?

そんな人気の無印良品を運営しているのは、(株)良品計画です。2021年4月14日に発表になった「2021年8月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕(連結)(2020年9月1日から 2021年2月28日)( https://ssl4.eir-parts.net/doc/7453/tdnet/1953808/00.pdf )」を見ると、営業収益は2,283億5,300万円、売上高は2,277億4.800万円、営業利益が233億9,300万円、経常利益は253億9,900万円になっています。

なお2020年5月27日に開催された第41期定時株主総会において「定款一部変更の件」が決議されて、第42期より、決算期が2月末日から8月31日に変更になりました。そのため2021年8月期第2四半期(2020年9月1日から 2021年2月28日)に対応する前年同四半期連結累計期間がないので、前年同四半期との比較はしていません。

「感じのよい暮らしと社会」を目指す(株)良品計画は、今以上に消費者と向き合いながら、より良い商品を開発してくれそうですね。そして人気の不揃いバウムも、新しい味が次々出てきていますよ。

■無印良品の不揃いバウム、期間限定の味は?

ここからは、無印良品で販売されている期間限定の不揃いバウムを紹介していきます。

●柑橘系の爽やかな味が特徴の甘夏バウム

まさに柑橘系を想像させる色合いといい、爽やかな印象のバウムです。無印良品のバウムは、味がしっかりとついているのが特徴ですが、甘夏バウムは香りも強いです。

食べてみると、甘夏の果肉の甘味だけではなく、甘夏独特の苦味もありました。夏を先取りしたようなバウムです。

・商品名:不揃い 甘夏バウム( https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344839744 )
・値段:150円(税込み)
・カロリー:351kal

●塩が上品な甘さを作り出している塩バニラバウム

塩気がプラスされることで、バニラの甘味が際立ちます。和菓子などで使うあんこを作るときに砂糖と塩の両方を使うようなイメージで、上品な甘さになっています。香り自体は甘いバニラです。

コーヒーと合わせて仕事の休憩時間に食べたくなるような、ほっと一息のためのバウムという印象を受けました。

・商品名:不揃い 塩バニラバウム( https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344175446 )
・値段:150円(税込み)
・カロリー:390kal

●チョコ感がすごい塩チョコバウム

不揃いバウムには、チョコベースにしているものも少なくありません。いずれもチョコの風味が強くて、ガトーショコラを食べているように感じることもあります。

今回の塩チョコバウムも例外ではなくて、チョコの味がしっかりとしています。また塩気があるので、しつこくない甘さ。これで150円は安いと感じました。

・商品名:不揃い 塩チョコバウム( https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550182257762 )
・値段:150円(税込み)
・カロリー:408kal

■不揃いバウムを簡単アレンジ

これだけ美味しいバウムなので、そのまま食べるだけではなく、ちょっとアレンジしてみました。

●冷凍して、ひんやりバウムに

バウムを1cmほどにカットして、ラップに包んで冷凍庫へ。2時間程度でひんやりしたバウムになります。筆者は1日冷凍庫に入れていたのですが、もちもちした食感になっていました。夏場におすすめのアレンジです。(不揃い甘夏バウムで作っています)

●カリッと焼いてラスク

不揃いバウムを5mmほどにスライスして、170度のオーブンで15分焼きました。焼いてから少し時間をおくと、カリッとしたラスクになります。

●クリームチーズサンド

カットした不揃いバウムにクリームチーズをサンドするだけです。バウムの甘さとクリームチーズがとてもよく合います。

1本150円(税込み)で買える不揃いバウムは、そのまま食べても美味しいですし、アレンジするのも楽しいですよね。季節に合わせて、味やアレンジの方法を変えていくのも良さそうです。

●参考資料

  • 無印良品「2020年人気商品ランキング( https://www.muji.com/jp/ja/feature/campaign/621376 )」
  • 株式会社良品計画「2021年8月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕(連結)( https://ssl4.eir-parts.net/doc/7453/tdnet/1953808/00.pdf )」

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