【シャトレーゼ】1食350円からの冷凍カレー「ホテルの味」と好評


山梨県に本社を置く株式会社シャトレーゼは、洋菓子や和菓子、パンなど食料品の製造・販売をおこなうフランチャイズチェーンです。低価格で本格的なスイーツが楽しめるため、幅広い層から支持を得ています。

そんなシャトレーゼと同じくシャトレーゼホールディングスの傘下にある株式会社シャトレーゼ リゾート八ヶ岳は、昨年末、信州食材にこだわったオリジナル冷凍カレーを開発。1月15日よりシャトレーゼ公式オンラインストアにて、1月18日より全国のシャトレーゼ直営店45店舗にて販売が始まっています。ブログやSNSで話題となっているシャトレーゼで買える「ホテルの味」とはいったいどのようなカレーなのでしょうか。

株式会社シャトレーゼホールディングスは、菓子・ワイナリー・ホテル・ゴルフなどの各事業を中心とした企業グループの企画・管理をおこなう会社です。多くの人が親しんでいる洋菓子チェーン店である「シャトレーゼ」を筆頭に、ホテルやスキー場などを運営する「シャトレーゼリゾート八ヶ岳」などを傘下に持ちます。

株式会社シャトレーゼホールディングス「会社概要( https://www.chateraise.co.jp/company/information )」によりますと、資本金は7000万円、2020年3月期の売上高は連結732億円でした。これらは、菓子(国内外)・ワイナリー2・ホテル1・ゴルフ場13の数字を連結対象としたものです。そのうち、618億円がシャトレーゼ単体の売上高となっており、グループの中心的企業であることがわかります。

■シャトレーゼリゾートが開発「オリジナル冷凍カレー」

シャトレーゼホールディングス傘下の会社であるシャトレーゼリゾートでは、昨年テイクアウト事業を立ち上げ、冷凍カレーや冷凍パスタソースなどのメニュー開発をおこなってきました。今までに販売した商品の好評を受け、今回シャトレーゼ店舗および公式オンラインストアにて初めて販売することになったそうです。

1月18日より全国のシャトレーゼ直営店45店舗で販売がスタートしたのが、「蓼科牛と白麗茸のビーフカレー」「科の豚とたけのこのキーマカレー」「福味鶏のバターチキンカレー」の3品です。どれも信州の食材にこだわったオリジナルの冷凍カレーになっているとのこと。いずれも冷凍カレーなので、ストックしておいて好きなタイミングで楽しめるのもうれしいですね。

・販売開始:2021年1月18日より
・販売店:シャトレーゼ公式オンライン( https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/list?category_id=256 )、シャトレーゼ 新初寒店、シャトレーゼ イトーヨーカドー溝の口店、シャトレーゼ イトーヨーカドー大和鶴間店、シャトレーゼ 港北東急SC店、シャトレーゼ 桜台店、シャトレーゼ 藤澤高山店、シャトレーゼ NEWCOAST新浦安店、シャトレーゼ 南柏店、シャトレーゼ 与野本町店、シャトレーゼ フォレストモール新前橋店、シャトレーゼ イオンタウン名西店、シャトレーゼ 刈谷店、シャトレーゼ 長久手店、シャトレーゼ 高富店、シャトレーゼ 伊勢店、シャトレーゼ アルプラザ茨木店、シャトレーゼ 小野原店、シャトレーゼ 熊取店、シャトレーゼ 長吉店、シャトレーゼ ヨークフーズ梅島店、シャトレーゼ アリオ葛西店、シャトレーゼ イトーヨーカドー大森店、シャトレーゼ 糀谷店、シャトレーゼ 葛西新宿店、シャトレーゼ イトーヨーカドー赤羽店、シャトレーゼ アリオ北砂店、シャトレーゼ イトーヨーカドー木場店、シャトレーゼ 荏原町店、シャトレーゼ ヨークフーズ新宿富久典、シャトレーゼ 聖蹟桜ヶ丘OPA店、シャトレーゼ 梶野町店、シャトレーゼ 国立青柳店、シャトレーゼ 大橋駅西口店、シャトレーゼ 二日市店、シャトレーゼ 福間店、シャトレーゼ 前原波多江駅北口店、シャトレーゼ 宗像店、シャトレーゼ 八王子高倉店、シャトレーゼ 須玉店、シャトレーゼ フォレストモール甲斐双葉店、シャトレーゼ 御坂店、シャトレーゼ 昭和押原店、シャトレーゼ 上石田店、シャトレーゼ 和戸店、シャトレーゼ サンリブ五日市店

■シャトレーゼ「オリジナル冷凍カレー」3種

●蓼科牛(たてしなぎゅう)と白麗茸(はくれいだけ)のビーフカレー

ブランド牛「信州蓼科牛」のやわらかいお肉の食感と、陸のアワビといわれその独特の歯ごたえが特徴である信州小海町産「白麗茸」の食感が楽しめる辛口カレーです。

・内容量:200g
・日持ち:発送日から30日以上(冷凍での賞味期限)
・エネルギー:230kcal
・価格:450円(税別)

【蓼科牛(たてしなぎゅう)と白麗茸(はくれいだけ)のビーフカレー( https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=1003531&category_id=257&scrollPosition=400 )】450円(税別)

●科の豚(しなのぶた)とたけのこのキーマカレー

保水性が高くやわらかい肉質が特徴の「科の豚」を超あらびきにしたものと、国産のたけのこの食感をアクセントにしたインドカレー仕立ての中辛カレーです。

・内容量:200g
・日持ち:発送日から30日以上(冷凍での賞味期限)
・エネルギー:202kcal
・価格:350円(税別)

【科の豚(しなのぶた)とたけのこのキーマカレー( https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=1003530&category_id=257&scrollPosition=699.2000122070312 )】350円(税別)

●福味鶏(ふくみどり)のバターチキンカレー

素材を引き立てるスパイスと、信州の平飼鶏舎で飼育されたジューシーな「福味鶏」を使用。シャトレーゼが使用するバターとはちみつを加えているため子供でも安心して味わえる甘口カレーです。

・内容量:200g
・日持ち:発送日から30日以上(冷凍での賞味期限)
・エネルギー:248kcal
・価格:350円(税別)

【福味鶏(ふくみどり)のバターチキンカレー( https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=1003529&category_id=257&scrollPosition=697.5999755859375 )】350円(税込)

■シャトレーゼリゾート『オリジナル冷凍カレー』5つのおすすめポイント

1. ホテルメイドの本格的カレー3種
2. こだわりの信州食材を使用
3. シャトレーゼの店舗・オンラインで手軽に購入できる
4. 冷凍カレーなので好きなタイミングで食べられる
5. ワンコイン以下で本格カレーが楽しめる

口コミ
・「お昼にシャトレーゼのカレーを食べました!中辛の程よい辛さとタケノコの食感が良きでした。美味しかったのでホームページを見たらシャトレーゼのホテルの監修みたいです。美味いわけだ!次はバターチキンカレー買ってみます」

・「シャトレーゼにカレーが売ってたんだけど、バターチキンが完売していた。またリベンジします! 冷凍なのが気になるところ」

■洋菓子だけでなく、幅広いおいしさを

洋菓子に限らず、ワインや和菓子なども製造・販売するシャトレーゼ。今回は同じ傘下の会社が作った本格カレーを手軽に買うことができるので、ますます食の楽しみが広がりそうです。おうち時間が増えた今、自宅で本格カレーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

●参考資料

  • 株式会社シャトレーゼホールディングス「会社概要( https://www.chateraise.co.jp/company/information )」

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