「恵方巻」需要に見合った販売を 農林水産省がスーパーやコンビニなどに初の文書

記事まとめ

  • 節分に食べる恵方巻の廃棄物を少しでも減らすよう、農林水産省が呼びかけた
  • 毎年、スーパーなどで売れ残った恵方巻きが大量に廃棄されることが問題視されている
  • 農水省は日本チェーンストア協会などに対し、需要に見合った販売をするよう要請した

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