電子レンジでおいしく出来るキーマカレー

ニッポン放送「草野満代夕暮れWONDER4」(4月8日放送)に、料理コラムニストの山本ゆりが出演し、電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」を紹介した。

 

電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」として、評判の人気レシピ「キーマカレー」を取り上げた。

『レンジで一発キーマカレー』
1.みじん切りのタマネギ、にんじん、あいびき肉、カレールーの4つが必須
2.あとは隠し味のケチャップ、ウスターソース、チューブのにんにくと生姜、お水
3.これを大きめの耐熱ボウルに入れる
4.ひき肉をほぐして、フワッとラップをかけて、600Wで12分レンジでチン
5.泡だて器でほぐしながら完成
※注意点はレンジで12分チンするので、すごく熱いこと。
まぜる前にひき肉に火が通ってるか確認すること。

このレシピを元に番組アシスタントディレクターの加藤がキーマカレーを作成。パーソナリティの草野満代と松本秀夫に食べたところ、

「タマネギの甘さが出ている!おいしい!!」

と絶賛。簡単レシピ、びっくりするくらい美味しい「キーマカレー」は、忙しい時にどうぞ!!

草野満代 夕暮れWONDER4
FM93AM1242ニッポン放送 月曜-木曜16:00-17:40

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