声優・水樹奈々が、「コーヒーの何故?」に迫る!

声優・水樹奈々が、「コーヒーの何故?」に迫る!

声優・水樹奈々が、「コーヒーの何故?」に迫る!

2019年11月10日(日)から放送の、TOKYO FMサンデースペシャル「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」は、「コーヒー」を特集! おいしい1杯を楽しむためのヒントを、たっぷりお届けします。

左から大塚朝之さん(猿田彦珈琲代表)、水樹奈々、稲田浩さん(フードカルチャー誌「RiCE」編集長)

★「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」とは
TOKYO FMスペシャルプログラム「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」は、フードカルチャー誌「RiCE」と連動した特別番組。これまで「牛肉」「蕎麦」「スパイスカレー」を特集してきました。

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4回目となる今回は、「コーヒー」特集をお届けします。ゲストは、東京・恵比寿のスペシャルティ・コーヒー専門店「猿田彦珈琲」代表の大塚朝之さん、フードカルチャー誌「RiCE」編集長の稲田浩さん。

「豆選び」「焙煎」「挽き」そして、「抽出」。途方もない組み合わせ・選択肢があるなかから、お店で出される1杯はどうやって決まるのか。そんなコーヒーにまつわる疑問にお答えいただきます。コーヒー初心者・水樹が「大好き」と語る、「猿田彦珈琲」の美味しさの秘密も明らかに。

スタジオでは、大塚さん自ら淹れた1杯に、水樹が「これ……好き!」と感動する場面も!

スタジオは、大塚さんが淹れたコーヒーのいい香りでいっぱい!

おいしい1杯を楽しむためのヒントがたっぷりの放送は、2019年11月10日(日)夜7時からです。こう、ご期待!

<番組概要>
番組名:TOKYO FMスペシャルプログラム「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」第4回「コーヒーの何故?」
番組サイト:https://www.tfm.co.jp/riceradio/
放送エリア:TOKYO FM
放送日時:2019年11月10日(日)夜7:00〜7:55
パーソナリティ:水樹奈々
対談ゲスト:大塚朝之(猿田彦珈琲代表)、稲田浩(フードカルチャー誌「RiCE」編集長)
関連書籍:フードカルチャー誌「RiCE」第12号「コーヒーの何故?」(水樹奈々によるコラム「RiCE RADiO〜ほうたれ〜」も好評連載中!)

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