クロエとピエール・エルメがコラボ! フェスティブシーズンを祝うスペシャルなショコラを発売

クロエとピエール・エルメがコラボ! フェスティブシーズンを祝うスペシャルなショコラを発売

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この度、クロエは、パリを代表する世界的なパティスリー ピエール・エルメ・パリとコラボレーションを実現し、アソリュティマン ド ショコラのスペシャルボックスを限定発売します。11月28日に同時にローンチするクロエのフェスティブコレクションを祝い、コレクションのテーマである “CHASE THE STARS”にインスピレーションを得て、夜空を彩る星をイメージしたゴールドのデコレーションがきらめくショコラやクロエのロゴを配したショコラ等がそろい、12個入りのオリジナルアソートメントボックスとして登場します。

フェスティブ気分を盛り上げるスペシャルなショコラは、11月28日より、クロエ 銀座店の他、期間限定でフェスティブ仕様に変貌する表参道店、銀座三越ポップアップブティックの3店舗にて数量限定で発売します。

クロエ 表参道店
日程:11月28日(土)〜
*チョコレートの販売は無くなり次第終了
場所:クロエ表参道店(渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館1F)

銀座三越1F ザ・ステージ “クロエ フェスティブ ポップアップブティック”
日程:12月16日(水)〜 12月29日(水)
場所:銀座三越 本館1F ザ・ステージ(中央区銀座4-6-16)
*チョコレートの販売は無くなり次第終了

クロエ 銀座店
11月28日(土)〜
*チョコレートの販売は無くなり次第終了
場所:クロエ銀座店(中央区銀座7-8-4)

CHLO? x PIERRE HERM? PARIS アソリュティマン ド ショコラ フレーバー一覧
Infiniment Vanille x 3 pcs
(バニラ風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング)

Infiniment Pralin? Amande x 2 pcs
(粗く砕いたアーモンド入りプラリネ、ショコラノワールコーティング)

Mogador x 2 pcs
(パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング)

Ouvre-toi
(ゴマ入りプラリネ、ゴマ入りヌガティーヌ、ショコラオレコーティング)

Chlo?
(フランボワーズ風味ガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング)

Balthazar
(カラメリゼしたシナモン風味ガナッシュショコラオレ、ショコラオレコーティング)

Dulcezza ? クロエ 限定フレーバー
(コルシカ島マキのハチミツ入りガナッシュショコラノワール、ショコラノワールコーティング)

Mathilda
(レモンゼスト入りアーモンドプラリネ 、アーモンド片、ショコラオレコーティング )


PIERRE HERM? PARIS について
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者、ピエール・エルメ。4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。
2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、「パティスリーワールドカップ」の会長としても活躍している。

「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、モナコ、ドーハ、東京、横浜、名古屋、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。



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