横浜シャインマスカットアフタヌーンティー

横浜シャインマスカットアフタヌーンティー

緑の宝石シャインマスカットと秋の味覚のアフタヌーンティーが横浜ベイホテル東急に。映えるシャインマスカットパフェも

◆緑の宝石シャインマスカットと秋の味覚のアフタヌーンティーが横浜ベイホテル東急に。映えるシャインマスカットパフェも
みなとみらいの景色が広がる、横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」では、2022年9月1日(木)〜10月15日(土)まで期間限定で「シャインマスカット アフタヌーンティー」が提供される。

爽やかな甘味と酸味が味わえる“シャインマスカット”をテーマにしたプチガトー、秋の食材を贅沢に使ったセイボリーのほか、シャインマスカットの断面まで美しいパフェまで。おすすめの紅茶とともに贅沢な空き時間を召し上がれ。


鮮やかなグリーンが映える「「シャインマスカット アフタヌーンティー」の上段は、プチガトーの盛り合わせ。

フロマージュクリーム×ライムジュレ×ヨーグルトシャンティーを組み合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げたグラスデザート「シャインマスカットのヴェリーヌ」をはじめ、マスカットとジャスミンの華やかな香りが特長の「シャインマスカットとジャスミンのエクレア」や、濃厚なバタークリームを楽しめる「シャインマスカットのフレジェ」が並ぶ。


2段目には、プレーンスコーンのほか、食事としても楽しめるチーズペッパーのスコーンも。さらに秋のフルーツが添えられて、フルーツ好きにはたまらないラインナップに。

自慢のセイボリーは、3段目に。ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用した「BLTバーガー」のほか、「秋茄子とサーモンのジンジャーマリネ」「生ハムとイチジクのカプレーゼ風」と秋の食材をふんだんに盛り込んだメニューが揃う。


さらに、オプションメニューとしてシャインマスカットの美しい断面が映える「シャインマスカットパフェ(追加料金950円)」も用意される。

大きな窓から秋のみなとみらいを眺めながら、シャインマスカットが甘やかに香るティータイムを過ごしてみては。


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