銀座三越限定！ヴィーガンチョコサンド

◆ヴィーガン仕様！銀座三越のバイヤーおすすめの国産米粉とカカオ分70％使用のチョコサンド
バレンタインシーズンは、自分用はもちろん、親しい人へ感謝の気持ちを込めてチョコレートスイーツを配りたい。そこで、百貨店＆商業施設のバイヤーいち推しで、配りやすい個包装の“チョコレートおやつ” を選んでもらいました。今回ご紹介するのは、銀座三越の担当者が推薦するjeRiz（ジュリ）「ライスラングドシャ チョコレート」。素材のこだわりや魅力をお届け。2023年1月31日（火）まで人気BEST5を決める読者投票も受付中！


◆jeRiz（ジュリ）「ライスラングドシャ チョコレート」（3456円）
サクサクの生地とビターなチョコがマッチ
2022年10月、銀座三越限定でオープンした「jeRiz（ジュリ）」は、「亀田製菓」による米粉を中心に植物性素材を使った米菓子の専門店。なかでも、ヴィーガン仕様の「ライスラングドシャ チョコレート」は、箱と個包装のパッケージに描かれたかわいらしい猫のイラストが目を惹きつける。

国産米粉と豆乳で仕上げたラングドシャ生地で、カカオ分70％のハイカカオチョコレートをサンド。す～っと溶ける口どけと、ほろ苦い甘さがやみつきに。

こちらのチョコレートは、カカオ産業の持続可能な発展を目指すサステナビリティに配慮したカカオ豆を使用。売上の一部はカカオ農家の自立、環境保全に向けた活動に還元されているそう。



◆【推薦してくれた人】銀座三越・小山理奈さん
※撮影時のみマスクを外しております
「サクッ、シャリッとした軽い食感のラングドシャの生地と、苦みの利いた大人味のチョコレートは、後味もすっきりとしていてバランスも抜群。シンプルでおしゃれなパッケージに入った、安心・おいしい・健康や環境に配慮した1品は、贈られる側だけでなく贈る側にとっても嬉しいギフトです」（銀座三越 アシスタントバイヤー・小山理奈さん）