横浜ニューグランド春桜アフタヌーンティー

◆横浜ホテルニューグランド「春のアフタヌーンティー」淡いピンクの桜や抹茶のスイーツで、"春の訪れ"感じて
クラシカルな雰囲気が愛される、横浜のホテルニューグランド。ロビーラウンジ「ラ・テラス」では、淡いピンクやグリーンの春色に心ときめく「春のアフタヌーンティー」が開催される。

咲き誇る桜をイメージしたスープに、宇治抹茶の風味香るスイーツ、春が旬の素材を使用したセイボリーなど、暖かな春を感じられるメニューが勢揃い。17時以降には桜のカクテルサービスも。
期間は、2023年3月1日（水）から4月30日（日）まで。


草花が芽生えるような、春を感じるスイーツの数々
3月から4月にかけて「ラ・テラス」に登場するのは、可憐で優しいピンク色や爽やかな新緑を思わせる若葉色で、草花が芽吹く“春の訪れ”を表現したアフタヌーンティー。17時以降に入店すると「桜のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」を1杯サービスしてくれるおもてなしも嬉しい。

上段のスイーツには、咲き誇る桜をイメージした「桜咲くホワイトチョコスープ」や、桜の塩漬けがアクセントの和風に仕上げた「桜餅風マカロン」、宇治抹茶の風味が豊かに薫る「抹茶モンブラン」が並ぶ。「ブランマンジェのミニパフェ 黒みつ添え」は、グラスに入った白玉に黒みつかけて楽しむことのできる1品。


中段のスイーツには、「抹茶ブラウニー」と「抹茶の生チョコ2種」、さらに色鮮やかな「黒糖ロールケーキ」に「苺のガトー」がラインナップ。


春が旬の素材が主役となるセイボリーも
セイボリーには、「春の豆とキヌアのタルト」、「桜えびのラスクとポテトサラダ」など、春に旬を迎える素材を使用したメニューが用意されている。

暖かな陽射しが差し込むヨーロッパ調の美しい庭園を眺めつつ、爽やかな春を楽しむ優雅なティータイムを過ごして。


◆「春のアフタヌーンティー」は横浜そごう「バー シーガーディアン3」でも展開
横浜そごう10階にあるホテルニューグランド直営のレストラン「バー シーガーディアン3」でも、「春のアフタヌーンティー」がいただける。

重厚でゆったりとしたソファーに座り、横浜港の景色を眺めながらの時間を過ごしてみては。
バー シーガーディアン3
住所／神奈川県横浜市西区高島2丁目18?1 そごう横浜店 10F
提供時間／11：00～17：00（L.O.16:30）
定休日／そごう横浜店に準じる