動物性食材不使用!究極のヘルシーラーメン

動物性食材不使用!究極のヘルシーラーメン

ラーメンのない人生なんて vol.006

【第1・第3土曜日更新】
世界でも大人気の日本の国民食、ラーメン。もちろん女子だって味わいつくしたい。年間600杯以上のラーメンを食べ歩き、しかもスレンダーな体型を維持する理想のラーメン女子・森本聡子さんが、おすすめのラーメンをガイド




◆今回の一杯:ソラノイロNIPPONの「ベジソバ」(東京駅)



はじめてひとりラーメンするなら、「清潔感」「接客」「食材」にこだわりがあるお店がおすすめです。この3つの条件を満たしていて、女子に食べてほしいラーメンを提供しているのが東京駅に入ったソラノイロ ニッポン。

なかでもイチオシは、「ラーメン=身体によくない」というイメージを180度変えてくれる動物性原材料フリー、ビーガン対応の「ベジソバ」です。麺・スープ・トッピングすべてに野菜が使われていて、食べた後、罪悪感が少ないのも嬉しいポイント。

オレンジ色のスープは、べジブロス(野菜くずの出汁)にニンジングラッセのピュレが混ぜ込まれたもので、ポタージュのように甘く濃厚でおいしい! パプリカが練りこまれたオレンジ色の平打ち麺もココならでは。しかも「特製ベジソバ」(1100円)にすると、旬の野菜がさらにたっぷりいただけます。

店内には、ケータイの充電サービスがあったり、Wi-Fiも完備されていて、女性ひとりのお客さんも目立ちます。この秋、ぜひ東京駅でひとりラーメンデビューしてみてください!


これぞ究極のヘルシーラーメン「ベジソバ」900円


おしゃれなカフェのような内装で女性ひとりでも入りやすい!


ソラノイロNIPPON

「女性がひとりでも気軽にラーメンを食べられるお店でありたい」というコンセプトのもと生まれた、東京駅のラーメンストリート内にあるラーメン店。動物性食材を一切使用していない、ヘルシーな「ベジソバ」が女性に人気。

TEL:03-3211-7555
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
営業時間:10:30〜23:00(22:30LO)
定休日:無休
席数:29
アクセス:東京駅より徒歩1分 
喫煙種別:完全禁煙
平均予算:1000円〜1500円前後


ラーメン女子 森本聡子

「女性が1人でもラーメンを食べることのできるカルチャーを広めたい」そんな思いから食べ歩きを開始して13年。年間600杯以上食べるラーメン女子。男性中心のラーメンフリークが多い中、タレントとしても活動しながら、体型維持も視野に入れたラーメンライフにも注目。 ラーメンに対する知識も豊富で「ラーメン女子会」を主催しメディアにも注目され始めている


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