“濃茶”スタイルがトレンド!関西デパ地下の濃い系抹茶スイーツ3選

“濃茶”スタイルがトレンド!関西デパ地下の濃い系抹茶スイーツ3選

「アンリ、シャルパンティエ」の「抹茶のオペラ ほんのりオレンジ風味」(519円)

デパ地下のスイーツにも、夏限定ものが登場!人気のパティスリーが、トレンドの“濃茶”スタイルの抹茶スイーツを夏季限定販売。早めにチェックを!

■ 抹茶尽くしで仕上げた濃厚な味わいが決め手

ほろ苦い抹茶とホワイトチョコレートの甘味が絶妙。ほんのりオレンジの香りをプラス。

「アンリ、シャルパンティエ」の「抹茶のオペラ ほんのりオレンジ風味」(519円)。チョコやクリーム、ガナッシュなどに抹茶を使用。抹茶尽くしの濃厚な味。

<販売期間:6月15日(木)まで 取扱店:阪急うめだ本店/大丸心斎橋店/大阪高島屋/あべのハルカス近鉄本店/大丸神戸店/そごう神戸店/京都高島屋/ジェイアール京都伊勢丹> ※高島屋の高はハシゴダカ

■ 京都産濃茶を使用!大阪高島屋の限定品

発酵バターを使用した生地に京都産抹茶、国産黒豆などを混ぜ込み、しっとりと焼き上げたケーキ。

「西洋菓匠 きくじろう」の「濃茶のパウンドケーキ」(3780円)。上品な味わいの京都産の濃茶を使用。ほんのりとした甘味と苦味がマッチ。

<販売期間:通年 取扱店:大阪高島屋>

■ 抹茶の風味を重ねたオレンジが香るオペラ

「西尾の抹茶」を使ったムースとスポンジにオレンジ果汁入りのガナッシュをサンド。

「アンテノール」の「西尾抹茶とオレンジのオペラ」(594円)。香り豊かな「西尾の抹茶」を使ったムースなどを重ね、濃厚な抹茶の味わいに。

<販売時期:8月31日(木)まで 取扱店:阪神梅田本店/あべのハルカス近鉄本店/そごう神戸店/大丸京都店/ジェイアール京都伊勢丹>【関西ウォーカー編集部】

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