ハートの絶品グルメがずらり!東京ドームシティ「ミーツポート」がリニューアル

ハートの絶品グルメがずらり!東京ドームシティ「ミーツポート」がリニューアル

豪華食材の共演!生ウニとトリュフ、キャビアを使用した、板前ダイニング するりの「新しい出会い? トリュフ・ウニ・キャビア 釜炊きごはん」(税抜1万円)

東京ドームシティにある複合施設、MEETS PORT(ミーツポート)が本格リニューアルオープン!イタリアンBBQの「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアンバーベキュー カルヴィーノ)」、ナポリスタイルのピッツェリア「TOKYO MERCATO(トウキョウ メルカート)」、台湾家庭小皿料理の「青龍門」など、新店舗が続々とオープンした。

これを記念し、7月14日(金)までの期間、“出会いの港”をテーマに、各店舗が開発したハートモチーフのメニューを提供している。それぞれ趣向を凝らしたメニューがそろうが、なかでも注目は板前ダイニング するりの「新しい出会い? トリュフ・ウニ・キャビア 釜炊きごはん」(税抜1万円)。出汁で炊いたご飯の上には、ハート形に盛り付けた生ウニがたっぷり!

さらに、その周りをトリュフとキャビアがぐるりと囲む、この上なく贅沢な一品だ。生ウニは味が濃く、飲みこんだ後も口の中に幸せな余韻が残る。生ウニの濃厚な甘味と、出汁の染み込んだご飯が奏でる、上品なハーモニーが絶妙だ。

板前ダイニング するりでは同メニューの他にも、ピザとうどん、黒ごま豆腐が異色のコラボレーションを果たした「アツアツ うどんピザ」(税抜2800円)、A5ランクの国産黒毛和牛のたたきでハート形を作り、生ウニを合わせた「恋するラブパッチョ」(税抜3500円)を用意。見た目のかわいさに加え、食材同士の新たな“出会い”を堪能できる。

この他、シェ・リュイの「ハートのケーキ(エスパス)」(税抜480円)や、和食 えんでディナータイムに提供中の「ハート型和風ロールケーキ」(税抜750円)など、スイーツメニューも充実。さまざまなシーンで、ハートメニューの数々を楽しめる。

さらに、7月8日(土)には、3階ミーツポートガーデンで、ユニセックスジュエリーブランド「JAM HOME MADE」とコラボレーションした、無料ワークショップを実施。6月30日(金)から7月8日(土)にミーツポートを利用し、レシートを持参すると、ペアリング作りが無料で体験できる(100個限定、指輪が無くなり次第終了)。

大切な人との絆を深めるもよし、新たな出会いを楽しむもよし。“出会いの港”ミーツポートへ、ぜひ足を運んでみよう。【ウォーカープラス編集部/水梨かおる】

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