世界三大珍味「黒トリュフ」を使用!贅沢しゃぶしゃぶが温野菜に期間限定で登場

世界三大珍味「黒トリュフ」を使用!贅沢しゃぶしゃぶが温野菜に期間限定で登場

「贅沢トリュフだしで8種のきのこ」食べ放題コース(税抜3,280円)

コロワイドグループのレインズインターナショナルが運営する「しゃぶしゃぶ温野菜」にて、世界三大珍味とも言われる黒トリュフを使用した出汁で旬のきのこと肉を味わうしゃぶしゃぶが9月26日(火)から期間限定で登場する。

■ 食欲の秋にトリュフを使った贅沢秋鍋が登場!

牛の肉と骨をじっくりと煮出したコクのある洋風の出汁に世界三大珍味「黒トリュフ」の豊潤な香りを追加。仕上げには黒トリュフスライスとトリュフオイルを入れ、上品な味わいのだしに仕上げている。柔らかいお肉を覆うトリュフの香りがたまらなく食欲を刺激する。また、出汁だけでなく、お肉自体にトリュフオイル、そして黒トリュフを刻んだものをのせて提供。まさに、食欲の秋にぴったりな贅沢秋鍋となっている。

■ 厳選された8種のきのこが食べ放題!

期間限定にて温野菜が厳選した旬の味覚が楽しめる旨みたっぷりの当コースだけの「たもぎ茸」や歯ごたえが楽しい「生きくらげ」をはじめ、「肉厚椎茸」「白えのき」「野生種交配味えのき」「大ぶりしめじ」「あわびエリンギ」「完熟舞茸」の8種も食べ放題。トリュフの香りを含んだ黄金色に輝く出汁をたっぷり吸収したきのこは、なんとも言えない味わいに。

肌寒い季節にぴったりのしゃぶしゃぶ。是非、トリュフを使用した贅沢な出汁で秋の味覚を堪能してみて。【ウォーカープラス編集部/オオツカナナ】

この記事の続きを読む

関連記事(外部サイト)