ゴツゴツミンチで旨味を堪能!本町のハンバーガー店「HELLO!NEW DAY」

ゴツゴツミンチで旨味を堪能!本町のハンバーガー店「HELLO!NEW DAY」

本町のオフィス街の路面店/HELLO! NEW DAY

大阪本町に2018年オープンした「HELLO!NEW DAY」。東京の人気ハンバーガー店「FUNGO」で4年働いたのち、本町にオープン!パティは牛肉100%でつなぎなしと本格派。グリラーを使って焼くため、余分な脂が落ちてヘルシーなのもうれしい。中央卸売市場にある隠れ家的パン店「グランジュテ」の特製バンズなど随所にこだわりもある。

■ 東京の人気店で4年間修業!ウマさの秘密はグリラーにあり

唐辛子の薫製を使ったチポトレソースとマヨネーズがたっぷりで、辛いもの好きにはたまらない!

■ハンバーガーDATA<ハンバーガー:チーズバーガー1100円など12種 マンスリーバーガー:なし トッピング:自家製チリビーンズ200円など10種 ドリンク:コーラ350円、生ビール500円など約15種>

■ パティに注目!

グリラーで焼く粗めのミンチはゴツゴツとした食感で、食べ応え十分。旨味が詰まった濃厚な味わいを堪能。

目の前でハンバーガーを作っている姿を見ることができる。

野菜もたっぷり入っていて、女性人気No.1!

壁にはられたメニューをチェック。

■ from 「FUNGO 三宿店」

1995年創業、日本のグルメバーガー界を牽引してきた古株。100%ビーフのパティに天然酵母バンズを使用したハンバーガーは約10種。いずれもバンズと素材との一体感が見事。

看板メニューのハンバーガーのほか、お酒と一緒に楽しめる一品料理のメニューも充実していますので、ぜひ!

大阪本町「HELLO!NEW DAY」住所:大阪市西区西本町1-13-33 電話:06-6536-8615 時間:11:00〜22:00(LO21:30)、日曜日、祝日〜21:00(LO20:00) 休み:月曜日 席数:9席(分煙) 駐車場:なし アクセス:地下鉄四つ橋線本町駅より徒歩5分(関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部)

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