武将や文豪などが愛した食を味わう「歴食」ブーム到来か 羽二重団子や五郎兵衛飴

記事まとめ

  • 歴史的なストーリーを持つ食事・食べる歴史体験の「歴食」が注目されている
  • 武将が発明した名物料理や小説に出てくるお菓子、江戸っ子が愛した鍋などを意味する
  • 東北自動車道羽生PAでは、鬼平犯科帳に出てくる軍鶏鍋屋「五鉄」の料理が食べられる

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