ガッツリレシピも再現!夫も我慢しない糖質オフダイエットメニュー :人気ブロガーくりこさんが【やってみた】

ガッツリレシピも再現!夫も我慢しない糖質オフダイエットメニュー :人気ブロガーくりこさんが【やってみた】

最近よく見る「糖質」って・・・?

こんにちは!Webレタス隊のくりこです。

6月号のレタスクラブは『糖質オフのダイエット』特集!!

最近コンビニなどでもダイエットを意識した「低糖質パン」を見かけるようになりましたね。

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糖質を少なめにした食事は、急激な血糖値の上昇を抑え、ダイエットに効果的なばかりでなく糖尿病や老化など病気のリスクを低減さえる効果もあるそうです。

今回の特集をきっかけに、私も気になる糖質オフのレシピにチャレンジしてみました!

糖質オフダイエットをするにあたって覚えておくべき、糖質が多く、控えた方がいいものは…

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などなど。

そして、糖質が少ないものは

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だそうです!

今回のレシピ特集で嬉しいのは、単に「砂糖を使わない」「小麦粉を使う料理は作らない」のではなく、これらの食材や調味料を例えば砂糖やみりんを赤ワインに代えたりパン粉をおからパウダーに代えたりすることで、夫や子どもにウケるガッツリ系のレシピも再現してくれるところ!!

今回わたしが作ってみたのは小麦粉を使わずに作る

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さっぱりした鶏むね肉にトロッとしたアボガドタルタルがおいしそう!

さっそく夫に食べてもらうと…

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ナイスな食レポをしてくれました。

しっかり下味のついたさっぱり目のむね肉にアボガドタルタルがよく合います。

一般的な(糖質オフでない)レシピで作った場合に比べで糖質を12.6g?2.2gほどにオフできるそうです!

ダイエット中の方でなくても、美味しい料理でしたので是非お試し下さいませ。

作=くりこ

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