ビールや冷酒、ご飯にも合う! webやスーパーで買える禁断のおつまみとは…?

ビールや冷酒、ご飯にも合う! webやスーパーで買える禁断のおつまみとは…?

小あじ丸ごとのさっぱりおつまみ。野菜を加えるなどアレンジしやすいのもうれしい

暑い外を歩いていると、頭の中はキンと冷えたビールのことばかり……。そんなときに欠かせないのが、おいしいおつまみです。

ビールはもちろん、冷酒にもワインにも、白いご飯にまで合う、食べ過ぎ注意のおつまみを、スイーツコーディネーターの下井美奈子さんに教えてもらいました。

■ 【金沢錦の「小あじマリネ」】

能登を中心に獲れる新鮮な豆あじをカラリと揚げ、玉ねぎと一緒にマリネに。米酢としょうゆベースのさっぱり味。「スライスしたピーマンなどを加えて、アレンジしても」。

140g 410円(税込み)/金沢錦

■ 【成城石井の「チャンジャー」】

コチュジャンやごま油の風味がよく、お酒はもちろん、炊きたてご飯にも合うたらの塩辛、チャンジャー。「コリコリとした歯応えがたまらない。やみつきです!」。

120g 590円/成城石井

夕飯の食卓に並べて、ママ&パパは晩酌に、子どもたちはご飯に。家族で取り合いになってしまうかも!?

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