これさえあればおかずは不要!? おすすめ「新米のお供」

これさえあればおかずは不要!? おすすめ「新米のお供」

オリーブオイルと塩で仕上げた、有明海ののりの風味がたまらない!

秋の気配が近づいて、食欲がくすぐられる時期になりました。そこで、待ちに待ったツヤツヤの新米によく合う厳選フードをご紹介。教えてくれるのは、文筆家の甲斐みのりさんです。

■ 【海苔の三國屋の「うみべのしおのり」】

「こののりがあると、お握りを作りたくなります。シチリア島のオリーブオイルとゲランドの塩のほんのりとした風味で、白飯のうまみと甘みが引き立ちます」。板のり8枚分10切80枚 600円/海苔の三國屋

■ 【 S/S/A/Wの「富山コンカリー」】

「米ぬかを使ったカレーオイルなのでご飯に合います。富山の県民食、昆布・干し柿・いしるなどがスパイスと意外な好相性。これでチャーハンを作ってもおいしい」。80g 980円(税込み)/ S/S/A/W

こんなベストマッチアイテムがキッチンにあれば、忙しい日も「とりあえずご飯さえ炊けばOK」とゆとりが生まれますね。

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