新しい季節の始まり! 秋のくだものや野菜を使った温かみのある料理がSNSでトレンドに

新しい季節の始まり! 秋のくだものや野菜を使った温かみのある料理がSNSでトレンドに

秋風が吹き始めると、あったかいものが食べたくなりますね。

現在、SNSで人気のお料理写真。趣向をこらしたものから、キャラ弁のようなユニークなものまで、さまざまな写真が投稿され日々盛り上がっています。ここ最近は、どんなトレンドだったのでしょうか?

料理を楽しくするカメラアプリ「SnapDish(スナップディッシュ)」の運営スタッフに、アプリ内で人気のあったお料理写真を教えてもらいました。

 

■ コロンとしてかわいい!秋色ぶどうのコンポート

秋が近づくと、出回り始めるぶどう。生で食べてもよし、スイーツにしてもよしと使いやすいフルーツですね。レンジで簡単にできるコンポートは、ヨーグルトに沿えてもGOODです!

 

■ 秋が近づいたら、ホットスムージーで温めて♪

暑い夏にうれしい、冷たいスムージー。秋風が吹き始めたら、今度はあったかいスムージーの出番です。体を温めることで、冷え症予防にもなりますよ。

 

■ 鍋の季節がやってきた!具を串に刺して食べやすく

見るからに温まりそうな火鍋は、家族みんなが食べやすいように具材を串にさしておくのがミソ。〆はラーメンがおすすめです!

 

■ 旬の秋刀魚をふんだんに使ったレモンアヒージョ

秋の代表的な食材といえば秋刀魚です。たくさん手に入ったら、アヒージョにしてみてはいかがでしょうか。レモンの酸味でさっぱりと食べられます。カラフルでフォトジェニックな一品です!

 

■ 食物繊維が豊富でヘルシーな柿チップスはいかが?

秋のフルーツ・柿の、ただ皮をむくだけじゃない新しいレシピです。チップスにすることで水分が抜け、甘みがより強調されます。日持ちがするのもうれしいですね!

 

この夏はいつもより早く、秋風が吹き始めました。こっくりとした秋色カラーのあったかいお料理がなんだか食べたくなりますね。

 

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