練り物の「もどき食品」シリーズに「ほぼカキフライ」登場 カキ風味の苦みまで再現

記事まとめ

  • 食品メーカーのカネテツから練り物「ほぼカキフライ」が発売された
  • 同社では「ほぼカニ」「ほぼホタテ」「ほぼエビフライ」など発売している
  • 「ほぼカキフライ」は食べた後口に残る、あのカキ風味の苦みまで再現した

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