覚えておいて損なし。「家事ヤロウ!!!」で絶賛された「サムゲタン風炊き込みご飯」はレベチの美味さ。

楽ちんで美味しく仕上がるレシピは覚えておいて損はないですよね。

今回は、2022年9月13日放送のバラエティ番組「家事ヤロウ!!!」(テレビ朝日系)で紹介された、火は一切使わず、炊飯器のみで完成するお手軽「サムゲタン風炊き込みご飯」にチャレンジしてみました。

番組出演者が大絶賛したアレンジですよ。

■具材を合わせて炊くだけ!

この日のメイン企画では「最新炊き込みごはん2022」と題し、SNSで話題の最新炊き込みごはんレシピの中から№1を決めるという内容が放送されました。

レシピは5つ紹介されましたが、その中で出演者全員が絶賛し、見事1位に輝いたのが「サムゲタン風炊き込みご飯」です。

レシピ名を聞くとなんだか難しそうですが、使う材料はシンプルで、炊飯器1つで手軽にできるんです。

早速作っていきます。

【材料】
・米2合分
・中華ペースト、おろしニンニク、おろし生姜 各大さじ1
・サラダチキン 1個
・刻みネギ、ごま油 適量(トッピング用)

1. 炊飯器に米(2合)、中華ペースト、おろしニンニク、おろし生姜をすべて入れます。

2. 水を2合の目盛りまで入れたら、軽く混ぜます。その後サラダチキンを丸ごとのせ、炊飯スタート。

3. 炊きあがったら、サラダチキンをほぐしながらよく混ぜ合わせ、最後に刻みネギとごま油を適量かけたら完成です。

炊飯器をあけるとこんな感じ

完成!

材料を合わせるだけなのでとっても楽ちん。火を使わないので、台所にずっと立っている必要もなく、忙しい日のごはんにも重宝します。

この日ゲスト出演していた俳優の松山ケンイチさんやムロツヨシさんをはじめ、MC陣(バカリズムさん、KAT-TUNの中丸雄一さん、カズレーザーさん)も「美味しい!」「これうまいな!」などと評価は上々。

ムロツヨシさんは「工程から含めても想像を超えましたし、見た目以上に美味しかった。マネしたい」とコメント。気に入った様子を見せていました。

■ただ材料を混ぜただけとは思えない美味しさ!

早速食べてみると、ただ材料を混ぜ合わせて炊いただけとは思えないほど美味しいです。

ごはんを混ぜる際、サラダチキンが硬かったため少し不安でしたが、食べてみるとさほど硬さは気になりません。そのままで食べる時よりは多少パサパサとしていますが、逆にそれがお米とマッチしているように感じます。

中華ペーストやショウガのコク、ニンニクのパンチのある味わいが絶妙で、ごはんに味がしっかりと染み込んでいます。ネギやごま油の風味もいいアクセントで、ついつい食べすぎてしまいそうです。

サラダチキンなのであっさりとはしつつも、中華ペーストを合わせているためか、どこか炒飯を思わせる味わい。おかずがなくても、ご飯だけで茶碗一杯はいけちゃいそうです。

このレシピは覚えておいて損なし! 気になる人は試してみて。

作り方は、「家事ヤロウ!!!」公式インスタグラムでも公開されています。

(東京バーゲンマニア編集部 三浦香奈)

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