【業務スーパー】外はサクっと、中はねっとり。「スイートポテトフライ」をレビュー。

秋といえば、お芋の季節。2022年9月中旬、業務スーパーで「スイートポテトフライ」という商品を見つけました。

冷凍商品で、軽くフライパンで焼くだけで細切りのサツマイモフライが楽しめます。

どんな味わいか気になって買ってみたので紹介します。

■アレンジも楽しめそう

業務スーパーが、エクアドルから直輸入している商品です。黒い袋に、細切りのサツマイモがたっぷり500g入っています。価格は税別378円。

冷凍のポテトフライはよく見かけますが、サツマイモを使用しているのは珍しいと思いました。

凍ったままの状態で、中火で100gあたり約3分30秒を目安に焼きます。

外側はさくっと、中はねっとりと柔らかく、サツマイモ本来の甘みが感じられます。調味料による塩気や甘さは特に感じません。

甘みがあるのでそのままでも楽しめますが、好みで塩や砂糖を加えてもいいかもしれません。また、大学芋風にアレンジしても美味しそうです。

今回初めて調理をしてみて、より外をカリサク食感に仕上げるため、少し焦げ目がつくくらいしっかり焼いてもいいかと思いました。

お手軽調理で楽しめるおやつなので、お芋好きは重宝できそうです。

気になる人は業務スーパーの冷凍食品コーナーを探してみて。

(東京バーゲンマニア編集部 穂高茉莉)

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