冬休みに子どもと楽しもう♪ 簡単手作りスイーツ5選

やっと冬休み〜!仕事に家事に育児にと働くママさんたち、一年間お疲れ様でした♪ 『ママが家にいる!』ってだけで、子供たちのテンションもUPしますよね(笑)。そんな子供と一緒に、普段はなかなか時間が取れないスイーツ作りを楽しんでみませんか? 
小さなお子さんでも一緒にできるような簡単スイーツを5つご紹介します!

旬のさつまいも・りんご・かぼちゃを使って作り置きおやつ。離乳食にも使えるのが嬉しい!

子どものおやつに旬の食材を取り入れることは食育にもつながります。冬の食材「さつまいも」「りんご」「かぼちゃ」を使ったスイーツをご紹介します。

まずは「さつまいもとりんごの甘煮」を作ります。簡単にできて冷凍で2週間保存可能なので、多めに作って作り置きもお勧めです。食物繊維もたっぷりでヘルシーですよ!砂糖を控えれば離乳食のおやつとしても活用できます。

この甘煮をパウンドケーキや蒸しパンにアレンジします。特に蒸しパンは混ぜるだけでできて電子レンジで作るので、とても簡単!

かぼちゃはクッキーで楽しみましょう。クッキー生地は冷凍できるので、棒状にして冷凍しておき、作りたい時に5mm幅に切って好きなだけ焼くことができます♪

作り方はこちら→旬のさつまいもとりんごを甘煮♪ 子どもも喜ぶ作り置きおやつが簡単に

保育園のレシピ★子どもと一緒に簡単手作りクッキー

保育園で教えてもらった、とーっても簡単なのに味は本格派なクッキーの作り方をご紹介します。実際に、3歳児の子どもたちが保育園で作っていました♪ 自分たちで作ったクッキーにみんなご満悦の様子。

味はというと、甘さひかえめでサクサクの食感がクセになります。ちょうど父の日ということで、パパにプレゼントしたら、そりゃもう大喜び(笑)! 子どもにも、クッキーができるまでの過程を教えることができ、「自分が作った!」という喜びも味わせてあげられます。

混ぜるだけで簡単に、短時間で完成するので、お子さんと会話も楽しみながら作ってみてくださいね。

作り方はこちら→子どもと一緒に“3ステップ”クッキーで、パパを喜ばせる!

バナナと生クリームの黄金クレープ!子どもと楽しむアレンジ簡単クレープ

クレープって手作りも簡単だし、冷凍もできるし、楽しさこの上ない! 生地に必要な材料は卵、砂糖、薄力粉、牛乳のみ。具材は何だってOK。甘いスイーツ系から軽い食事系と食べ方も自由。ケーキ風にデコっても楽しい♪

スイーツ系ならバナナやミカン、イチゴなど、その時々の果物やホイップクリームを用意しておくと、子どもたちは好きなようにクレープに包んで食べることができます。

お食事タイプとしてはツナやハム、サラダチキンと、レタスなどをトッピングすれば、いつもとひと味違うおしゃれなサラダに。

生地と具材だけ用意しておけば、人が集まった時にも手間なくおもてなしができそう!

作り方はこちら→こどもでもアレンジ簡単!おやつクレープ

ホットケーキミックスで混ぜるだけの簡単マフィン

計り不要、ワンボウルでできるアレンジ自由なマフィンの便利なレシピです。基本のマフィンを覚えたら、バナナマフィン、さつまいもマフィン、かぼちゃマフィンを作りましょう!

基本のマフィンは、ホットケーキミックスを使った、ほんのり甘くてバターがふわっと香る、やさしいくておいしい味わい。

マフィンはスイーツとしてはもちろん、野菜を入れれば朝ご飯にもぴったり。離乳食後期から使える、国産小麦・砂糖・食塩・膨張剤のみで作られたホットケーキミックスもご紹介しています。

作り方はこちら→【簡単マフィン】子どもに人気のヘルシーレシピ♪ 朝食やホームパーティに

もし自宅にホットケーキミックスがない!という方には、こちらがオススメ。小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーだけで自作のホットケーキミックスができるんです。あとはこれに卵と牛乳、バターを混ぜればOK!

作り方はこちら→オランダ風ふわふわホットケーキ♪ 手作りホットケーキミックスで

炊飯器で手作り濃厚ガトーショコラ。豆腐を使ってヘルシーに仕上げましょ♪

これぞ究極といってもいいくらい、混ぜてお釜に入れて炊飯器のスイッチ入れるだけでスイーツが完成。濃厚なガトーショコラだって、こんなに簡単にできてしまうという神レシピ。

ホットケーキミックスを使うことで、バターと砂糖は不要。豆腐がたっぷりと入っているので、カロリーも抑えられるのが嬉しい。どこか優しい味わいで胃もたれしないのは、バターが入ってないことと、豆腐がたっぷりと入っているからかな♪

炊飯器でチョコレートと牛乳を混ぜながら溶かす作業は子どもも大好き! 子どもと一緒に作っても楽しいですよ。

作り方はこちら→【簡単ガトーショコラ】炊飯器で手作り!子どもも喜ぶ濃厚しっとり味にするコツは

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