人気の「ハットグ」レシピも! 魚肉ソーセージを使った簡単“ギョニソ”レシピ3選

人気の「ハットグ」レシピも! 魚肉ソーセージを使った簡単“ギョニソ”レシピ3選

食楽web

 子どもの頃、おやつの定番だった「魚肉ソーセージ」。好きなキャラクターがパッケージになった魚肉ソーセージを、よくスーパーでおねだりしていた記憶があります。大人になってからは、晩酌のおつまみとしても手軽で、冷蔵庫に必ず3本ほどストックしているほど。

 普段はそのまま食べたり、野菜炒めに加えたり、簡素な食べ方ばかりでしたが、「おさかなのソーセージ」を販売する『ニッスイ』が提案する魚肉ソーセージを使った時短レシピを発見!

 レシピ開発に携わったのは、SNSで人気の料理研究家・ジョーさん。 “ベランピング”にもおすすめのお手軽アウトドアレシピ3品で、すぐに真似できる簡単なものばかりで美味しそう! 早速、レシピをご紹介します。

「おさかなのソーセージ」の揚げないヘルシーチーズハットグ風

材料(4本分) ※調理時間20分

・おさかなのソーセージ……1本
・さけるチーズ……2本
・食パン(8枚切)……4枚
・とろけるスライスチーズ……4枚
・オリーブオイル……大さじ1

作り方

1.「おさかなのソーセージ」は1/4、さけるチーズは半分に切る

2.食パンは耳を切り落とし、ラップをかぶせて手のひらなどで押しつぶして平らにする

3.竹串や割り箸を用意し、「おさかなのソーセージ」とさけるチーズをさす

4.食パンにとろけるスライスチーズをのせ、レンジで30秒加熱する。その上に 2をのせて巻く

5.フライパンでこんがりと焼く。フライパンにオリーブオイルを引き、3をのせたら蓋をし、時々ころがしながらこんがりと焼く

6.お好みでケチャップ、マスタードをかける

ギョニソパテ

材料(2人分) ※調理時間10分

・おさかなのソーセージ……2本
・マヨネーズ……大さじ3
・チューブにんにく……6cm
・こしょう……小さじ1/4
・バゲット(お好み)……適量
・パセリ(お好み)……適量

作り方

1.ビニールに「おさかなのソーセージ」を入れ、ペースト状になるまで潰す

2.マヨネーズ、チューブにんにく、こしょうを加えてよく混ぜる

3.お好みでバゲットに塗り、パセリをかける

ブロッコリーと「おさかなのソーセージ」のアヒージョ

材料(1人分) ※調理時間13分

・おさかなのソーセージ……1本
・ニッスイブロッコリー(冷凍)……4房
・エキストラ・バージンオリーブオイル……100ml
・塩……小さじ1/4
・にんにく……1〜2かけ
・鷹の爪(輪切り・あれば)……ひとつまみ

作り方

1.「おさかなのソーセージ」は3cm幅に切り、にんにくはつぶして皮をむく。ブロッコリーは電子レンジで解凍する

2.小さなフライパンにエキストラ・バージンオリーブオイル、塩、1のにんにく、鷹の爪を入れて弱火で5分加熱する

3.ブロッコリー、「おさかなのソーセージ」を加えてさらに1〜2分ほど加熱する

 どれも簡単ですが、パーティー映えするレシピばかり。特に「ギョニソパテ」は仕込みに手間のかかる料理ですが、魚肉ソーセージを使えば10分足らずでビールやワインに合うおつまみに変身するのが目から鱗でした! 冷蔵庫に眠っている魚肉ソーセージでぜひ、お試しください。

●DATA

ニッスイ「おさかなのソーセージ」

https://www.nissui.co.jp/product/00125.html

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