新年に挑戦してみたい! こだわり満載の東京近郊「デカ盛りグルメバーガー」5選

旨いから完食できる! こだわり満載の東京近郊「デカ盛りグルメバーガー」5選

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 今日のランチはガッツリ食うぞ〜、という日、何を食べに行きますか? ラーメン? 牛丼? カレー? ちょっと遠出しても何となく良さそうな今こそ、こだわりのハンバーガーはいかがでしょうか? コーラやビールのシャキッとした炭酸をお供に、濃厚な美味しさを味わえる、オススメのハンバーガー5つを紹介します!

ダントツの高さを誇る『デモデダイナー』(福生)の「タワーバーガー」

「福生2ポンド ビッグタワーバーガー」5400円。間近で見ると圧巻の高さ

「福生2ポンド ビッグタワーバーガー」5400円。間近で見ると圧巻の高さ

 おそらくですが、チャレンジメニューでもなく、イベント限定のメニューでもない、普通にフラッと行って注文できるハンバーガーでは都内NO.1だと思われる、『デモデダイナー』の「タワーバーガー」。上から、バンズ、オニオンリング×3、レタス玉×2、ベーコン、パテ、チーズ、パテ、トマト、レタス、バンズ、ここでまず1セット。さらにバンズ、ベーコン、パテ、チーズ、パテ、レタス、トマト、レタス、バンズ。ざっくり言えば2つのダブルバーガーが串に刺さっている状態です。

 バーガー、ポテト、ソースの重さは1438g(器の重さを除く)。高さは約43cm。某有名ハンバーガー店のハンバーガーは1個108gなので、ざっくり13個強。ビーフパテは、塊肉を挽くところから成形、調味まですべて店オリジナル。粗挽きなので肉感がスゴイ! ワイルドジューシーな味わいです。1個200gのパテが全部で4枚。トータル800gもあるうえ、ベーコンやチーズなどで、さらに濃厚な旨さとなっています。ちなみに平日ランチタイムは注文不可。平日17時以降、土日は終日注文可能です。

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DEMODE DINER(デモデダイナー)福生外観

店名:DEMODE DINER(デモデダイナー)福生

住:東京都福生市熊川1121
TEL:042-530-6614
営:11:30〜21:30、金土日祝〜22:00(LO各30分前)
休:なし

直径27cmの幅広巨大バーガー『LAUNA』(横須賀)の「メガトンネイビーバーガー」

「ヨコスカ メガトンネイビーバーガー」3500円。野菜たっぷりで実はヘルシー? シャキシャキ感もいい

「ヨコスカ メガトンネイビーバーガー」3500円。野菜たっぷりで実はヘルシー? シャキシャキ感もいい

 高さが『デモデダイナー』なら、幅・奥行きが素晴らしいのが、横須賀にある『LAUNA』(横須賀)の「メガトンネイビーバーガー」。高さ18cm、直径約27cm、重さは1990g(お皿の重さを除く)。クッションとか鍋とか、そんなサイズ感。バンズ、タマネギ、チーズ、ベーコン、トマト、パテ、レタス、またバンズ、の3段重ねになっています。

 フォークとナイフで食べやすいサイズにして食べると、シャキシャキレタスにフレッシュなトマトの味、そして100%牛肉のパテの旨み、ソースやチーズのトロミなどが渾然一体となって口の中に広がります。バンズはほんのり甘め。野菜、肉、バンズの相性が抜群です。オーナーの実家で採れた、フレッシュな野菜がたっぷりなので、デカイけどヘルシーに感じるハンバーガーでしす!

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レストラン LAUNA (ラウナ)外観

店名:レストラン LAUNA (ラウナ)

住:神奈川県横須賀市本町1-15
TEL:046-854-5688
営:11:00〜21:00(L.O.20:00)
休:月曜(祝日の場合営業)

圧巻の11層!『アンチェインダイナー』(押上)の「アンチェインバーガー」

店名を冠した「アンチェインバーガー」2600円。高さは串を除く約15cm。

店名を冠した「アンチェインバーガー」2600円。高さは串を除く約15cm。

 上からバンズ、アボカド、パティ、チェダーチーズ、パティ、ベーコン、パティ、オニオンとピクルス、トマト、レタス、マスタード、そして下のバンズ。マスタードは数えないとして11層、ピクルスもカウントするなら12層にもなるバーガー。高さは約13cm、バンズは直径約10cm、重さは676g(器の重さを除く)で、パティはニュージーランド産と和牛のビーフ100%です。つなぎは使わず、味付けは塩コショウのみ。ほろっとする感じに仕上げているそうです。

 過去には、パティを10枚重ねでオーダーした人もいるとのこと。また、要予約で約5kgの巨大バーガーも注文可能です。「甘いものが苦手な人のバースデーケーキの代わりに、バーガーに花火をさしてお祝いできますよ」とオーナー。スカイツリーなど浅草エリア観光のついでに食べに行くのはいかがでしょうか?

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UNCHAIN DINER(アンチェインダイナー)外観

店名:UNCHAIN DINER(アンチェインダイナー)

住:東京都墨田区業平2-5-7 税理士会館ビル1F
TEL:03-3625-9710
営:11:30〜22:00(L.O.21:00)、日曜、祝日〜21:00(L.O.20:00)
月曜(祝日の場合翌平日)

驚異の15層! 立川『デリッシャーズ』の「ファット ボブ」

「FAT BOB(ファット ボブ)」2464円。もちろんですが、一口で上から下までかぶりつくの無理〜

「FAT BOB(ファット ボブ)」2464円。もちろんですが、一口で上から下までかぶりつくの無理〜

 アンチェインバーガーが11層なら、こっちは15層! バンズ、レタス、タマネギ、ベーコン、チェダーチーズ、パテ、トマト、パテ、ベーコン、ゴーダチーズ、パテ、トマト、パテ、タルタルソース、バンズ。パテは1枚およそ120g。ベーコンも厚切りです。高さは約21cm。重さは878g(器の重さを除く)。フライドポテトも入れると、約1kgぐらいのボリュームです。

 パティは、粗挽きにしたオージービーフと和牛の脂を合わせたもので、つなぎなし、ビーフ100%の炭火焼で仕上げています。バンズは昭島のパンの店に特注で頼んでいるもので、ふわふわ過ぎず、硬過ぎず、ちょうどいいバランス。肉の旨みをダイレクトに感じられる背徳感のある、でもそれがたまらない美味しさのバーガーです。

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Delicier’s (デリッシャーズ)外観

店名:Delicier’s (デリッシャーズ)

住:東京都立川市錦町1-5-15 らびっとはうす 1F
TEL:042-512-7540
営:11:00〜15:00(L.O.)、17:00〜23:00(L.O.22:30)、土曜11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜、祝日11:00〜21:00(L.O.20:30)
休:なし

ほぼ肉の塊! 『GORI GORI BURGER TAP ROOM』(六本木)の「3×3 ゴリゴリバーガー」

「3×3 ゴリゴリバーガー」2592円。高さは約14cm。チェダーチーズがすっごいことになって登場

「3×3 ゴリゴリバーガー」2592円。高さは約14cm。チェダーチーズがすっごいことになって登場

 ハンバーガーって、レタスとかトマトとか、タマネギとかピクルスとか、肉以外の要素が色々あるのが一般的ですが、牛100%粗挽き肉が3枚でトータル540g入りのこのバーガー、トータルの重さは660g(器の重さを除く)。つまり、約80%肉、あとチーズとバンズ、となる驚異のパテ率!

 ほぼ粗挽き肉の塊にチーズソース、バンズちょこっと、という贅沢ぶり。チーズがチェダーソースなのもあって滝状態になっています。とりあえずかぶりつくと、口の中が一気に肉汁ジュワ〜、旨みドバ〜。バンズの食感は最初だけ。口の中は肉の旨みでものすごいことに。

 ちなみに、「3×3 ゴリゴリバーガー」より大きなバーガーがあり、その名も「チャレンジバーガー」。パテ5枚にベーコンや野菜などが積み上げられたタワーバーガーで、ひとり20分が目標。普段ステーキを1kgぐらいペロッと食べているよ〜、という方、ぜひチャレンジを。

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GORI GORI BURGER TAP ROOM(ゴリゴリバーガー タップルーム)外観

店名:GORI GORI BURGER TAP ROOM(ゴリゴリバーガー タップルーム)

住:東京都港区西麻布1-2-3 1F
TEL:03-6804-2435
営:18:00〜23:00、土曜、日曜、祝日12:00〜22:00(LO各60分前)
休:なし

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 高さ、重さ、大きさだけではなく、どこのハンバーガーもパテやバンズにこだわりがあり、全部の店が本気で美味しい! と言い切れる高クオリティ。個人的には、基地の近くのバーガー店はやっぱりハズレなしだなぁ〜。ってしみじみ。

 2017年の高級ハンバーガーブーム、そして2021年のチキンバーガーブームときて、2022年はどんなハンバーガーが話題になるのか。楽しみです!

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