“朝パン”が楽しみになる「レモンとクリームチーズのトースト」の作り方

“朝パン”が楽しみになる「レモンとクリームチーズのトースト」の作り方

食楽web

 高級生食パン専門店『乃が美』といえば、ここ数年、大ブームを巻き起こしている「高級食パン」の人気店ですが、実は乃が美では、こだわりのジャムも出しており、こちらも人気を呼んでいるのをご存知でしょうか。

 5月1日には、期間限定で「レモンマーマレードジャム」が発売されたばかり。1月以降に熟した国産イエローレモンを使用した、果実感たっぷりのジャムで、爽やかな酸味と果皮のビターな香りで、レモン本来の香りを存分に楽しめる一品です。

「レモンマーマレードジャム」1本1080円(税込)

「レモンマーマレードジャム」1本1080円(税込)

 そのままパンに塗って食べるのもありですが、ひと手間加えるとより美味しくいただくことができます。というわけで、今回は乃が美が公開している、このジャムを使ったオススメレシピをご紹介します。

「レモンとクリームチーズの爽やかトースト」のレシピ

材料

・「生」食パン……1枚
・レモンマーマレードジャム……大さじ3
・レモン……薄切り4枚
・クリームチーズ……お好みの量
・シナモンパウダー……お好みの量
・ミント……お好みの量

作り方

1.「生」食パンをトーストしてクリームチーズを塗り、その上にレモンの薄切りをのせる

2.レモンの上にレモンマーマレードジャムをのせ、お好みでシナモンパウダーをかけてミントを添えたら完成

 爽やかなレモンの風味とクリームチーズ、そしてトーストした「生」食パンはまるでレモンクリームパイのような味わい。お子様にもオススメの一品です。ぜひ試してみてください。

●DATA

高級「生」食パン専門店 「乃が美」

http://nogaminopan.com/

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