飯泥棒レシピ「刺身のニラだれ漬け」が話題に「ゴマ油とにんにく、夢の共演」

刺身をニラだれの海にダイブ!

すると……?

ご飯止まらない飯泥棒レシピ「刺身のニラだれ漬け」を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんがツイート。Twitterで話題になっています。

これご飯が秒で消えるやつ…

刺身をニラだれの海にダイブさせると、

それはもう、ご飯止まらない飯泥棒になります

【刺身のニラだれ漬け】

たれもご飯にかけるのが最高…

刻んだニラ1/4束、3倍濃縮麺つゆ大3、ごま油・水各大1、醤油・おろしにんにく各小1/2、刺身100g混ぜ冷蔵庫に一晩で完成!

と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。

飯泥棒レシピ「刺身のニラだれ漬け」

レシピの名前の通り、刺身を身近な調味料へ“漬け”るだけ。

超簡単で間違いなく美味しいやつ!

また、

【作ってすぐ食べたい場合】

一晩おかずに食べたい場合、ニラが生だとかたいため少しチンするとおいしいです☺?

刻んだニラを600Wレンジで40秒加熱し、水にさらして冷やしてから水気を切り、ほかの材料と混ぜて冷蔵庫に20〜30分おきます。

(メモ1)
・大=大さじ、小=小さじ
・卵黄はお好みで☺?
・おろし生姜小1/2を入れてもおいしいです。
・麺つゆだけでもおいしいのですが、醤油少し入れると味が締まります◎
・刺身はブリが特におすすめです。ほかにはサーモン、カツオ、マグロなど。

#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんより「一晩おかずに食べたい場合、ニラが生だとかたいため少しチンする」「刺身はブリが特におすすめです。ほかにはサーモン、カツオ、マグロなど」とワンポイントアドバイスも投稿。

Twitter上では、
・ゴマ油とにんにく、夢の共演
・思ったんだけどさ、麺つゆ最強説一理あるよね
・もうこれ明日作る。
・お刺身余ったらやろう♪( ・ワ・)
「ゴマ油とにんにく、夢の共演」「もうこれ明日作る」とコメントが寄せられていました。

※画像提供:
#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さん
https://twitter.com/igarashi_yukari

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