大戸屋、やよい軒、はなまるうどんなど外食チェーンの"塩分過多"メニューを実名公開

記事まとめ

  • 外食チェーンの「塩分過多」メニューで、「脳卒中」「心疾患」「胃がん」リスク上昇
  • 日本人の1日の平均食塩摂取量は男性11グラム、女性9グラムで、WHO基準では5グラム未満
  • 大戸屋、はなまるうどんなどで、1日の基準値をたった1食で超えてしまうメニューを公開

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