「Clubhouse」で商品開発！「オリジナル琉球紅型で包んだプレミアム白百合」販売

池原酒造から、「オリジナル琉球紅型で包んだプレミアム白百合」が、2021年2月15日（月）より予約受付開始になります。

「オリジナル琉球紅型で包んだプレミアム白百合」は、創業70年の泡盛メーカー"池原酒造"と、老舗・知念紅型研究所がコラボした一品。音声SNS「Clubhouse」で、泡盛「白百合」の展開について相談をしたことがきっかけで実現した、「Clubhouse」での商品開発により生まれた日本第一号の商品です。

戦前の黒麹イヌイ菌を復刻し使用することで、お米の黒麹の味が強く、濃厚で凝縮された味わいで深みがある上品なお酒に仕上がっていることが特徴。こだわりの泡盛は、「白百合」をモチーフとしたデザインのオリジナル琉球紅型で包んでいるそう。

今回の企画を機に、特別にデザインを知念家10代目が書き下ろした、他では手に入らない限定品だという同商品を利用してみるのはいかがでしょうか？

池原酒造についてはこちら。

商品概要商品名「オリジナル琉球紅型で包んだプレミアム白百合」
オリジナル木箱入り
琉球の手仕事で繋がれてきた価値を体感する文化セット価格49,800円（税込）内容知念紅型研究所の白百合オリジナル紅型で包む、イヌイ菌で仕込んだプレミアム白百合
720ml 44度 粗ろ過仕上げ（簡易ろ過）発売日4月上旬（月）予定／ただし、予約受付は2月15日開始予定。注文池原酒造の問い合わせフォームから予約。紅型包限定泡盛、購入希望の旨を入力して送信。納期受注生産のため、発送まで約3〜4週間。