「酸化した緑茶は体に悪い」は誤り 味は落ちてしまうが健康を害することはない

記事まとめ

  • 緑茶の栄養は、糖質、たんぱく質、脂質をほとんど含まない「ノンカロリー」
  • 「酸化したお茶は体に悪い」は誤りで浸出液のお茶ではなく急須に残った茶葉を指すそう
  • ただし水筒など直接口にし雑菌が入って中のお茶が腐敗してしまうことは考えられるよう

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