トマトの肥満改善効果に期待 生より加熱して食べるほうが効果がアップ

記事まとめ

  • トマトは健康効果が高く、欧州には「1日1個のトマトが医者を遠ざける」という諺がある
  • トマトジュースで血中の中性脂肪の低下と消費エネルギーの増加が見られたという結果も
  • 生で食べるよりも加熱をして食べたほうがリコピンの吸収が高まり効果がアップする

提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております