米マクドナルドが防腐剤や抗生物質の使用中止を発表 消費者ニーズに応えて健康志向に

記事まとめ

  • 米国では医療費抑制のために健康的な食生活で健康を維持しようと考える人が増えてきた
  • 米国マクドナルドは、消費者の嗜好動向をくみ取り、健康志向にかじをきった
  • 揚げ油の人工的な防腐剤の添加を中止して、ポークソーセージから人工防腐剤を除去する

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