みんな大好き!知って納得の納豆学

みんな大好き!知って納得の納豆学

@DIME アットダイム

 マイボイスコムが1万人を対象に行なった『ご飯のおとも』に関するインターネット調査によると、ご飯と一緒に食べるもので1位に選ばれた食材は「納豆」だった。全くダメという人も少なからず存在するが、納豆ファンも、これまた多い。納豆といえば、これまで大豆たんぱく質や酵素の健康効果がいわれてきたが、近年、アンチエイジング効果やダイエット効果があることが分かった。納豆に含まれるある成分が、老化を防止するというのだ。納豆をなんとなく食べていたという人も、今後は老化防止やダイエット効果を期待しながら食べてみよう。


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文/編集部

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