日本三大和牛のひとつ『松阪牛』 牛肉だけでなく豚肉や鶏肉も松阪ブランド化

記事まとめ

  • 日本三大和牛のひとつ、松阪牛は肉質は柔らかく、脂の質がいい、日本が誇るブランド牛
  • 松阪牛の産地である三重県松阪市では、牛肉だけでなく豚肉や鶏肉も「松阪ブランド」化
  • 知名度の低い「松阪豚」だが、脂のおいしさは豚の中で断トツと言われている

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